2009/10/11

[食] 花蓮 南洋泰式美食


暫別台東,我們往回家的路前進。抵達花蓮時,已經是下午時分了,還沒吃過午餐的我們,決定吃一間網路上很有名的泰式料理。佳琴在車上與店家通過電話之後,原本下午是休息時間,老闆娘知道我們從台東上來,特地說要等我們過去。
抵達店家,老闆娘很親切的招待我們,還幫我們介紹餐點,最後我們讓老闆娘幫我們點菜。老闆娘說,他是從泰國採購原物料,都是用當地的食材,當地的手藝,而且他們在美國也有開店喔,還說有很多名人來這裡用過餐,櫃檯都是滿滿的簽名,只不過老闆娘口中說的名人我們都不是很熟...冏rz...


稍作休息,菜也陸續的上桌了。
蝦餅:炸的酥脆的蝦餅,搭配上酸酸的醬汁,味道挺不錯的。

椰奶筍雞:這道菜十分下飯,雖然是椰奶,但是卻很清淡,沒有什麼椰汁的感覺,倒是有台灣本土的口味,不過也滿受大家歡迎的。

泰式沙嗲:這道菜是當天最受歡迎的一道菜,有點沙茶的口感,肉也很嫩,不太會辣,接受度很高。

清蒸檸檬魚:大家太餓了,一上菜就準備開動,可是吃起來這魚好像沒熟耶!老闆娘說,這檸檬魚煮到7分熟,然後在這爐上等滾了,稍微讓牠跟醬汁悶一下,魚肉會很軟嫩好吃。

鮮蝦酸辣湯:整個湯很清爽,酸酸辣辣,但不會非常辣,很好入喉。

宋丹青木瓜:青木瓜酸酸甜甜,有點微辣,不過很開胃好吃。


飽餐一頓之後,櫃檯結帳準備繼續趕路,不過這餐吃下來還不便宜呢!後來我們才發現,原來本來想去的那間有名的泰式風味餐不是這間耶!哈哈哈...原來搞錯了!不過這間的菜色是還滿不錯吃的,但比較沒有那麼泰式料理的感覺,我絕得有點混到台灣味了。

南洋泰式美食
地     址:花蓮市民權路9號
電     話:(03)833-8808
營業時間: 11:00~21:00



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