母親節前夕,Ching家人到胡同燒烤慶祝母親節,母親節的文,現在才寫,實在有點拖了..
聽Ching說,Ching爸前陣子提議說要吃燒肉,所以Ching姐就推薦了這間燒肉店,我們大約在6
點就抵達,店裡的人數還是很少,慢慢的人才變的滿滿的,吃飽離開時,整間店座無虛席.
胡同燒烤是以單點為主,每道菜數量約為4份,因為我們有8個人,所以幾乎每樣菜都點了兩份,除了這盤海帶芽生菜,酸酸的挺開胃,但1份大家分食就差不多了.
在這裡有個很不錯的,是服務生都會幫忙烤肉,並且告訴我們什麼肉要烤幾分熟,要怎麼烤才會
好吃.
幫我們服務的,是這位小可愛同學,不知我有沒有記錯ㄚ..
第一道上場的,是Ching爸非常喜愛的鹽蔥牛舌.烤了五六分熟,肉還滲著血水,可是小可愛說這
樣吃是最好吃的...包著大把的青蔥,一口咬下去,蔥的滋味噗ㄘ散開~真美味
.
接下來,就是達拉斯牛排了:
放在烤爐上油孳孳的作響,實在是令人垂涎三尺..這個,好像也是5~8分熟就可以了,把表皮烤
熟,就差不多可以吃囉!
霜降松阪豬肉:
看起來很像雞肉吧!很薄薄的一片,但是很好吃
杏包菇:杏包菇烤起來,也別有一番滋味呢!
接下來這個,我忘記他是什麼肉了,是牛肉牛肉...哈~
胡同標榜食材的新鮮與美味,桌上都有放置非常多的檸檬片,只要擠一些檸檬汁放在盤子裡,沾
一點配肉吃,肉的鮮味就會被檸檬給帶出來,整個非常美味!但是Ching不管怎樣,都還是得要沾
醬,如果硬要醬料,胡同有提供辣醬與味增醬可以選擇
光吃肉好像沒有什麼飽足感,所以Ching和Ching哥各點了一碗飯,聽說它可是池上越光米哩!
Q得得!!
最讓我驚呼的應該是這尾大明蝦吧~具服務員說約有10CM以上,一尾就要價$420元,我們叫
了2尾..每一口都是幾十元阿!!不過肉質真的很彈牙,也很鮮甜!
因為實在太令人期待了,所以一上桌就分配一空,等喀完才發現沒有拍照,只剩下蝦頭與蝦尾~
鱈魚:這鱈魚是工作人員在後方廚房烤好送上桌的,直接就可以食用,魚肉很有彈性,味道也很
鮮美,好像跟蝦子差不多評價..哈哈
接著這個牛肉和豬肉我也忘了他的大名,不過當然是十分美味
這是厚切鮭魚,我想起它來了!拷起來很軟嫩~
來此必點的大腸頭,有鹽椒、味增、辣味三種,我忘了我們點的是什麼,但是味道非常好~不會
咬不動,這也是有認證過的大腸頭喔!
在菜單上面沒有的烤飯糰,外面焦焦的,但不會很硬!
最後來道甜點:奶油起司地瓜!這是網路上相當推薦的一道菜,但是Ching絕得很詭異,Ching哥
也是..不過我絕得挺好吃的捏!!
這樣吃ㄧ攤下來,八個人花費了6000多元,除了滿足Ching爸和大家的口慾,也祝福Ching媽母
節快樂!!
吃完胡同,回Ching家切蛋糕,因為Ching亂選草莓幕斯,酸酸的口味不受親睞,反到Ching大嫂
的古早味芋頭布丁口味勝出~哈!連我都絕得Ching大嫂的古早味蛋糕真好吃,結果Ching一個
人得把他選的蛋糕給喀光...肥胖了好幾吋..噗!!而且,隔天還有我們家的蛋糕洗禮,我看Ching
短期內應該不會想吃蛋糕ㄌ吧..噗噗~~
胡同燒肉
網 址:http://www.hutong.com.tw/
電 話:(02)2776-1575
地 址: 台北市敦化南路一段161巷17號
營業時間:PM6:00~PM11:00
訂位時間:PM3:30~AM12:30
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