2009/03/05
[食] 老四川。巴蜀麻辣燙
上週末(02/28)本來要去陽明山賞花,後來因時間關係就沒去了,晚上與老爺家人一同前往
桃園吃麻辣火鍋,聽說是老爺哥哥提議的,抵達店家時時間還早,已經開始有客人在排隊了.
感覺上,跟鼎王有些許像,因為沒有聽過這間店,而且也沒有先上網做過功課,所以帶著新鮮
的心態進入這間店,認真觀察四周,附近客人吃的很滿足,由服務員帶領我們到座位上,整個
環境擺設古色古香,餐具也非常的有質感.
菜單上面的菜都是單點的,如果習慣吃吃到飽的人應該會覺得價位不便宜,背面有套餐,三人
成行與成雙成對套餐的組合,其實我沒有很認,真看菜單,我想我就開心的吃就好了~
招待小菜有花生、小黃瓜與涼拌河粉,河粉吃起來酸酸辣辣的,挺不錯吃,醬料部分,店裡提供
他們固定的醬料,這醬料是蔥花、香菜、蒜頭、芝麻等等,服務生說,喜歡吃辣的可以將辣鍋的
湯拌到醬裡,第一次來的客人建議白湯與麻辣湯各加一半,而不敢吃辣的人就加白湯囉!
這就是涼拌河粉囉~
除此之外,還有提供免費的熱茶,這個茶喝起來滿香的,喝完可以再續泡
將將~~鍋底上菜!!我們點了鴛鴦鍋,麻辣與大骨湯
接下來就是一系列今晚的菜單:
菜盤:
大腸:
餃類盤:
蝦漿:
跟手掌差不多大的豬肉片:
重點來了~比手掌還大的牛肉~~這可是兩倍的豬肉價錢呢~降一盤$480元
金針菇:
這樣的菜色看起來還不賴吧!我們五個人吃的挺飽的呢!!麻辣鍋底的豆腐與鴨血可以一直
加,光這兩樣東西就可以讓老爺吃一整碗飯吧~哈
快吃飽的時候,服務生送了一盤牛肚,說是特別招待我們的,後來看看似乎每一桌都有呢!
所以說服務業就是這樣,會說話讓每個客人心情都很好,就會繼續前來光顧.
這牛肚吃起來酸酸的,老爺的大嫂說吃起來有點像椒麻雞的味道~~我吃不出個所以然哩...
吃飽喝足之後,服務生送上甜點:小美紅豆冰棒每人一支,聽老爺的哥哥說,別家店好像是
ㄔㄨㄚˋ冰哩,沒想到這間店是冰棒一支~~
吃冰棒的時候,服務員問我們是否要外帶湯底回去,這當然是要包回去囉~~
要離開時,店內的客人依舊是很多,外面排隊的人沒有減少,反而更多了
沒想到後來下了一場大雨,天氣變的很冷,春天的變化真是大,很開心可以跟老爺家人共進晚餐,
謝謝老爺哥哥請客作東,讓我嚐了一噸很美味的晚餐,後來回到老爺家,老爺竟然飽到去廁所吐
了一噸,真是浪費食物阿!!
整體來說,這間店的感覺與鼎王滿像的,口味也滿相同,價格上我沒有認真比較,所以沒有辦法
得知哪個價格比較便宜.但打包的部份,鼎王外帶的鴨血與豆腐給的比較多,所以喜歡吃這兩樣
東西的人應該就是去鼎王比較划算吧,不過因為這間店在桃園,所以我想如果沒有特別的時候,
也不太有機會會常來.
[後記]
聽說隔天老爺與老爺的哥哥、嫂嫂、姐姐吃了一整天的麻辣鍋,連續兩天的麻辣鍋洗禮,我想
最近應該會很少聽到老爺提麻辣鍋這三個字了吧~哈哈!!
老四川。巴蜀麻辣燙(台灣共有6家分店)
地 址:桃園縣大興西路二段34號
電 話:(03)361-1136
網 址:http://www.oldsichuan.com.tw/index.do
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